Fødevarestyrelsen​

Tilsynet

Hjortholms eget køkkenteam, er glade for samarbejdet med fødevarekonsulenten, der kommer på anmeldt kontrolbesøg en gang årligt og uanmeldt ca hvert 2. år

Hvad end det er et anmeldt eller uanmeldt tilsynsbesøg sætter vi altid frem til økonomafaglig sparring af regelsæt og fokusområder inden for fødevarehåndtering.

Besøg af fødevarekonsulenten

Vi byder velkommen i storkøkkenet, hvorefter fødevarekonsulenten går stille og roligt rundt og kontrollerer køkkenet, følgesedler, lager m.v

Imens arbejder Hjortholms køkkenteam om dagens måltider og er tilgængelige for dialog og til at besvare spørgsmål om hygiejnepraksis, fødevarehåndtering og dokumentation.

Mad skal være spændende, farverig og inspirere til madmodighed​

En lysere fremtid siden 1833

Vi er en socialpædagogisk Børne- og Unge hjem, der siden 1833 har givet anbragte børn og unge redskaber til en lysere fremtid.

Tilpasset faglig læring

Skolen på Hjortholm udbyder vidtgående specialundervisning, giver positive møder med læring og pirrer vidensbegær

Tæt samarbejde med forældre

​​Positiv og jævnlig kontakt til tætte relationer, giver størst succes i børn & unges ophold på Hjortholm.

Et godt sted at være – et godt sted at lære

Om Hjortholm

Vi er et Børne- og 

Ungehjem, der siden 1833 har givet anbragte børn og unge redskaber til en lysere fremtid. 

Vi tilbyder en helhedsorienteret socialpædagogisk støtte til børn & unge både ved døgnophold, i Weekendhotellet, som er vores aflastningstilbud og i Søskendehuse. 

Dertil tilbyder Skolen på Hjortholm skræddersyet undervisning og tilpasset læring til interne og eksterne elever 

​Kontakt os

Alle hverdage 08.00 – 16.00.

Send ikke personfølsomme informationer uden aftale til denne mail.​

CVR-nummer: 68513928​